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俗语说“十二月萝卜赛东说念主参”，冬天关联词吃萝卜的好季节，这时的萝卜个个王人是水汪汪的，口感崭新爽脆，不仅润燥清热，还能助消化；

天冷的手艺炖个热腾腾的萝卜汤，在大寒天里喝上一碗，为机体补充所需要的养分因素，还能滋养干燥的皮肤，险些一下就让东说念主元气满满了，还能松开冬日进补的浓重感。

今天就给全球共享绿萝卜一种超简短的作念法，独特适当越来越冷的季节，不管是作为早餐照旧中晚餐，短短几分钟就能浮松科罚，一锅养分丰富，暖胃又养分；

【制作东料】：绿萝卜

【制作调料】：鸡蛋、粉丝、菠菜、干香菇、花生米、西红柿

第一步：领先得准备一个大点儿的绿萝卜，绿萝卜作念出来的丸子热枕更排场。把萝卜洗得鸡犬不留的，然后把头尾去掉，皮也削掉，接着用擦丝器擦成细细的丝，

再把这些丝剁成小丁，尽量剁得细巧点儿，剁好之后就放到一个大碗里；

第二步：再准备一小碗花生米，去皮后用擀面杖捣碎，也放进大碗里。

然后打进去2个鸡蛋，调味加一丝点盐和胡椒粉就行啦，因为待会儿在汤汁里还要放盐呢，这一步可别放多了哦，把统统的调料和食材搅动均匀；

第三步：接着加入适量的平方面粉，每加一丝就用筷子搅一搅，

调成这种开阔度的糊状就不错了，萝卜的用量不同样，面粉的用量也会有极少分裂，全球酌情调养，先放在一边备用。

第四步：内部的配菜我还准备一个粉丝，仍是提前给泡软了，还准备了一把鲜美的菠菜叶，干香菇泡发好之后切成条；全球不错不错凭证我方的喜好，换成别的食材；

第五步：在准备一个西红柿，去皮后也切成小丁，用它来作念一个酸汤底，独特的开胃；统统的食材准备好以后运行烹调；

第六步：锅中倒油，有猪油的话不错加一勺更香，油热以后加入葱花和姜末炒出香味儿，再把香菇条也倒进来，简短的翻炒几下，炒出鲜香味儿，然后加入切好的西红柿丁，

加一勺盐炒出汁儿，然后加入足量的净水，搅动均匀以后，用大火炬汤汁烧开，调味加一勺生抽、极少鸡精提鲜，然后转成小火，让水保抓微开的景况；

第七步：下入刚身手好的绿萝卜的面糊，用勺子挖一勺平直下锅，一勺便是一个丸子，之是以要把火调的小一些，不错驻防把丸子给冲散，刚下锅先不要动它，等丸子略微定型，再用勺子轻轻的鼓吹几下，无须盖盖，转小火来煮，煮到丸子梗概我方悠扬起来，加入提前泡好的粉丝，洗净的菠菜叶不息煮1-2分钟，出锅前再来点香菜点缀增香；

这样我们的绿萝卜疙瘩汤就作念好了，萝卜的养分独特的丰富，当清晨既莫得胃口还独特冷，给家东说念主作念上这样一锅既能暖身还能管饱，确切是太好喝了。

花厨小贴士：；

1、萝卜丁剁好之后出了许多的水开云「中国」Kaiyun官网登录入口，不错把水略微的挤干一下，然背面粉加太多影响口感；